得した気分＾＾
先日バジルの種を蒔いて
芽が出てきたと書きましたが、
水やりをする時、
ふと気がつくと
背の高い芽が出てる。。。
わかります？
一つだけ高く伸びてるの。
なんだか見たことあると思って
指で触って匂いをかいだら
コリアンダー（香菜）でした。
やっぱり（笑）
去年は寒くて芽が出きれなかったけど
暖かくなって
水もたっぷりもらったから出てきたんですね。
寒いのにがんばって芽を出した種より
ちょっとかしこいかも（笑）
きっと立派に大きく育つでしょう。
おいしく食べてあげるから、
どんどん伸びてね！
（収穫が楽しみです♪）
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丸本 尚代 熊本県出身。 平成2 年大学卒業後、熊本県行政書士会勤務。 平成4 年より熊本放送ラジオ局キャスターとして３年半ラジオ番組出演。 その後、番組アシスタントやディレクターとして番組制作に携わる。 平成9年栄養士の資格取得のため、短大に入学。 平成11年より介護老人保健施設勤務。管理栄養士業務のかたわら、コミュニケーションや、コーチングに興味をもち、BCB ファシリーテータの資格取得。 神奈川県立保健福祉大学にて栄養ケア・マネジメント研修のファシリーテータを務める。 平成19 年11 月介護老人保健施設たかつ退職。医療法人社団東華会栄養顧問となる。 【ライフワーク】栄養士として、BCBファシリーテータとして心身両面から健康の維持・増進をお手伝いをすること 【資 格】 管理栄養士、臨床栄養師 BCB ファシリーテータ 【所属学会】 日本栄養・健康システム学会 |
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