2009年2月アーカイブ

 

【冷凍ブロッコリー】

ブロッコリー.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

毎日できるだけたくさん

野菜を食べることにしています。

 

ま、栄養士ですからね。

 

350g/日 食べるなんて

当たり前といえば当たり前か。

 

それでも毎日続けるには

いろいろな工夫が必要です。

 

その工夫のひとつが

手間をかけず

すぐ食にべられるようにしておくこと。

 

私は冷凍野菜をストックしてます。

 

作り方はカンタン。

 

好みの野菜に軽く火を通す。

 

冷ましてから

ジップロックなどの袋に入れ、

冷凍庫へ。

 

今の時期だと

ブロッコリーやかぼちゃ

ほうれん草、小松菜など。

 

野菜ではないけど

ジャガイモなどもやってます。

 

あるとホント便利です。

 

前の晩に冷蔵庫へ移しておき

朝になったらレンジで軽く温めて

フライパンやなべの中へ。

 

特に好んで作るのが

ブロッコリーのチーズ焼き。

 

炒めて軽く塩コショウした

ブロッコリーの上に

チーズを乗せてふたをするだけ。

 

ちょっと焦げたチーズが

カリカリと香ばしく

とってもおいしい♪

 

野菜不足になりがちでしたら

どうぞ冷凍野菜を作ってみては

いかがでしょうか?

 

買ってすぐ、

鮮度のいいうちに

冷凍するのがポイントです。

たわわな春

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【たわわに咲いた桜】

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住んでる川崎市は

今日は暖かい一日でした。

 

 

 

外を歩いていて、

濃いピンク色の桜が

咲いているのを見つけました。

 

花のひとつひとつが

3センチくらいのの大きさで

まるでさくらんぼのように

たわわに咲いていました。

 

春だねぇ♪と思って

写真を撮っていたら、

自転車の男性が立ち止まって

「何の桜ですかねぇ。

きれいですね」と

声をかけてくれました。

 

私もなんという名前の桜か

わかりませんでしたが、

その一瞬、

同じ気持ちの人がいたのが

嬉しかったです。

 

「おいしいね」

「楽しいね」

「きれいだね」

 

誰かと一緒に

こんな言葉を口にするのは

とても幸せです。

 

 

 

 

 

【朝から大盛況】

IMG_0130.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

って他のブースはね。

 

 

私のブースは

午前中、大学生の男子3人。

 

「何をやってるんですか?」って。

 

彼らはコーチングを知りませんでした。

 

簡単なセッションやりたかったんですけどね。

 

やりたいことが

「とりあえず単位かな」って、

セッション成り立たず残念!

 

 

 

午後は男性1人と女性1人。

 

私のスキルを試されるような内容でした。

 

 

 

 

 

 

つまり、レベルが高かった(><)

 

くぅ~~~~~~

まだまだ修行の道は険しい!!

 

 

 

 

 

でもね、でもね、ひとついい事あったんですよ。

 

 

 

前回セッションやったクライアントさんが

今日私を見つけて来てくれて

「どう?この前より元気でしょ!」って言ってくれたんです。

 

この前のセッションのときとは違って、

明らかに前向きに行動していらっしゃって

表情が明るくなって笑顔が増えて、

発言もこれから先のことが大部分でした。

 

 

あー、やってよかった☆と思えた瞬間です(^_^)♪

 

またやります!

 

お知らせ。

 

明日11:00より

みなとみらい線馬車道駅で

コーチングの店を開店いたします。

 

お時間ある方はどうぞお越しください。

 

温かいコーヒーをご用意して

お待ちしてますo(^_^)o

 

 

自分を大事に

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ちょっとブログを

お休みしてました。

 

いろいろ忙しくしていて

人にあげたいものもたくさんあったので

かなり夜更かしもしました。

 

↓ こんなのも作ったりしてました(笑)

aaf5c4ee36283c6b8cfdcda8737cc_1801.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

楽しかったし、

プレゼントを渡した人たちは

とても喜んでくれたんですけど

ちょっと寝不足や無理がきたかな?

 

そう感じたのが今朝。

 

のどに違和感が。。。

 

一日マスクをして過ごし、

のど飴をなめ

温かいお茶でのどを潤し・・・

などやっていましたが

23時を回った今、

まだちょっとヘンですねぇ。

 

今日こそ日付が変わらないうちに寝ます。

 

自分を大事にします。

 

おやすみなさい(-_-)zzz

Demilitarized Zone

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補足です。

 

Demilitarized Zone とは

朝鮮半島を分断する38度線の

両脇にある非武装地帯のことを指します。

 

説明不足でした(><)

 

それとMatt は日本にも来ています。

 

私も巻き込まれたかった~~~~

 

次回は絶対一緒に踊るぞ!

Mattを紹介

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最近ある知り合いが紹介してくださった

Where the Hell is Matt?(2008) という

You Tube の動画をご紹介いたします。

 

見せられたとき、不覚にも涙が出ました。

 

なんて世界って美しくて素晴らしいんだろうって思いました。

 

有名なので知ってる方も多いかもです。

 

ご存じない方はまずはご覧下さい。

 

※美しい映像でごらんになりたい方は

 映像の右下に「HDで表示する」と青い文字で書かれていますので

 そこをクリックしてください。

 

http://www.youtube.com/watch?v=zlfKdbWwruY

 

これは世界で1800万回以上再生された映像です。

 

シリーズで合わせるともっと多いです。

 

Matt は最初友だち(恋人?)と2人で撮影して

You Tube に動画を Up したそうです(シリーズ1作目)。

 

それを見つけたStride というガムの会社が

お金を出すから同じことをもう一度やってくれと

Matt に依頼したという話です。

 

ここに紹介したのはそのシリーズの3作目。

 

なんて素敵な映像でしょう!

 

目を惹くのが景色の美しさと

Matt のダンスにに巻き込まれる人たちの満面の笑顔。

 

見るたびに幸せな気持ちにさせてくれる動画です(^^)

 

・・・願わくば次回作では

朝鮮半島のDemilitarized Zone が

なくなっていることをと祈りつつ。

 

運命の人

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「彼は運命の人だったの!」

 

 

 

 

 

 

 

「だって彼とは誕生日が同じで

趣味もぴったりだった。

すごく気が合った」

 

 

25歳のAちゃんは

元カレのことを 『運命の人』 と力説した。

 

 

 

 

 

 

「てか、その彼とはとっくに別れたんだよね?」

 

その場にいた私たちは

思わずツッコミを入れそうになりました。

 

 

・・・別れた元カレは『運命の人』とは呼ばない。

水晶.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「宿命は変えられないが

運命は変えられる」

 

「運命は切り開かれるもの」

 

こんなことが言われます。

 

『宿命』とは

寿命がくればいずれ死ぬことや

血の繋がりなど

自分の努力では変えようのないこと。

 

反対に『運命』は自分で作れるようです。

 

 

作家の中谷彰宏さんは

「運命の人」に出会うためには準備が必要で、

その人が本当に運命の人かどうかの

見極めもやらないといけないとおっしゃっていました。

 

Aちゃんはせっかく「運命の人だ!」って

感じる人に巡り会えたのに

それで安心しちゃったのかな??

 

 

せっかく出会えた「運命」ですもん

本物にしないともったいないですよね。

 

私は、努力したいです(キッパリ)

 

【リスざる ウキッ♪】

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自分のやったことや

選んだことが

もしも間違っていたとしたら、

あなたは「反省」しますか?

 

それとも「後悔」しますか?

 

「反省」とは「省みること」。

 

「後悔」とは「過ぎたことを悔やむこと」。

 

大きく違うのが方向性。

 

 

 

「反省」は未来に向かっている。

 

同じ間違いを

今後繰り返さないように「省みる」

 

『反省材料として』なんて良く使われますよね。

 

 

 

「後悔」は過去に向かっている。

 

終わってしまったことなのに

「悔やん」でいる。

 

 

 

このことを知ってからは

「後悔」しなくなりましたねぇ。

 

だって時間がもったいないですもん。

 

今では友だちから

半ばあきれ気味に

「あなたは前しか向いてないから」

なんて言われます(^^;)

 

「いやいや、反省はするよ~」

って答えますけど。

運命のレモン

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先日レモンをいただきました。

 

その時思い出したのがこの言葉。

 

「運命がレモンをくれたら、

それでレモネードを作る努力をしよう」

                               デール・カーネギー

IMG_0125.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

レモンって英語では「嫌いなもの」って

意味があるんですね。

 

私も調べてみたら

「不完全なもの」

「価値のないもの」

「魅力のないもの」なんて

英和辞典に書かれていました。

 

つまりカーネギーが言いたかったのは、

「たとえ嫌いなものでも

良いものに変えればよい」とか

「何事も捉えかた次第である」ということ。

 

ちょっと忙しくなって

睡眠不足気味な日々ですが

夢に向かう加速がついたと考えると

レモン→レモネードですかね?

 

ちなみにもらったレモンは

カキフライにかけて

美味しくいただきました♪

 

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

2/21(土)11:00~16:00

みなとみらい線 馬車道駅ナカ

フリマdeコーチング

開催決定です。

 

またなにかおやつを持っていきます。

 

お時間ある方は

ショッピングがてら

どうぞお越しくださいませ(^^)

 

 

しばらくの間

一緒に仕事したOさんから

カードをいただきました。

 

彼女は今日から

新たなスタートを切ったようです。

 

Oさんのこれからの人生が

温かい光に満ちたものでありますように!

 

【もらったカード】

ka-do.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

私こそ、ありがとう。

 

 

 

 

最近知り合いが

ブログを書き始め

昨日からメルマガの発行もスタートさせました。

 

実は私も

今月中にメルマガを発行させようとして

仲間たちと準備を進めていたところだったので

正直

 

 

 

 

「先を越された!」

 

 

 

と少々悔しく感じてしまいました。

 

でも、いいでしょう。

 

きっとその知り合いは、

私に影響されたのだから。

 

私がブログを書いていることや

メルマガを発行を計画していると話したから

彼は行動を起こしたのだから。

 

 

 

・・・Bさん、

私たちのメルマガは毎日発行です。

 

今度は読者数で勝負しましょう!

 

 

 

 

なんて、実はBさんは私のコーチ。

 

私が負けん気を起こすのを見越して

先にメルマガ発行されたんじゃないかと。。。

 

 

そうですよね?

それともただやりたかっただけ??

 

パワーストーン

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【ターコイズのブレスレット】

IMG_0119.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「元気が出ますよ」って

初対面の人がプレゼントしてくれました。

 

ウレシイ(^^)

 

大きな声で明るくて

エネルギーを振りまいているような人で

さらに、お笑い系。

 

パワーストーンが大好きで

パワーストーンに関わっていきたいと

ブレスレットを作るのを

始められたそうです。

 

一緒に下さったチラシには

パワーストーンへの思いが

いっぱいあふれていました。

 

つらかった時に

パワーストーンに出会い、

人生が変わった。

 

だから一人でも多くの人に紹介したい!

 

その思いに私も感動して

このブログで紹介したくなりました。

 

お店の名前は

「こむやん幸望」

http://www.komuyan.com

 

よかったらお店をのぞいてみて下さい♪

丸本 尚代

熊本県出身。
平成2 年大学卒業後、熊本県行政書士会勤務。
平成4 年より熊本放送ラジオ局キャスターとして3年半ラジオ番組出演。
その後、番組アシスタントやディレクターとして番組制作に携わる。
平成9年栄養士の資格取得のため、短大に入学。
平成11年より介護老人保健施設勤務。管理栄養士業務のかたわら、コミュニケーションや、コーチングに興味をもち、BCB ファシリーテータの資格取得。
神奈川県立保健福祉大学にて栄養ケア・マネジメント研修のファシリーテータを務める。
平成19 年11 月介護老人保健施設たかつ退職。医療法人社団東華会栄養顧問となる。

【ライフワーク】栄養士として、BCBファシリーテータとして心身両面から健康の維持・増進をお手伝いをすること

【資 格】
管理栄養士、臨床栄養師
BCB ファシリーテータ

【所属学会】
日本栄養・健康システム学会

カテゴリ

BCBブログメンバー一覧は、http://www.bcb.jp/facili/bloglist-main.htmlへ。

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