寒さに負けました
情けない話ですが、
今日もストリートコーチング中止します。
寒さに完敗です（-_-）
でもほんとにほんとに次回はやります。
１／２４（土）
１１:００～１６:００
みなとみらい線 馬車道駅構内
Ｂ１Ｆレンガ壁の広場
この日は
馬車道駅フリーマーケット開催なんですよ。
ここなら屋内なので寒くないっ！
体を冷やす心配がないので、
お買い物がてら
どうぞどうぞいらしてください。
掘り出し物が見つかるかも、ですよ。
【最近購入したＫＡＭＡＤＯ】
実は炊飯器って持ってないんですよね。
これまで土鍋で炊いていました。
でも土鍋使ってると
キムチ鍋や水炊き食べたくても作れないし、
で、このご飯専用の鋳物「ＫＡＭＡＤＯ」を買いました。
鋳物ってなんだろうと思ったら、
金属を型に流し込んで作ったものだそうです。
びっくりするくらい重いです（＾＾；
間違ってフタだけでも足に落とそうもんなら・・・（ぞ～）
まだ一度しか使ってなくて
上手には炊けませんでした。
美味しくふっくら、ぴかぴかのご飯が炊けるよう
研究してみますっ。
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丸本 尚代 熊本県出身。 平成2 年大学卒業後、熊本県行政書士会勤務。 平成4 年より熊本放送ラジオ局キャスターとして３年半ラジオ番組出演。 その後、番組アシスタントやディレクターとして番組制作に携わる。 平成9年栄養士の資格取得のため、短大に入学。 平成11年より介護老人保健施設勤務。管理栄養士業務のかたわら、コミュニケーションや、コーチングに興味をもち、BCB ファシリーテータの資格取得。 神奈川県立保健福祉大学にて栄養ケア・マネジメント研修のファシリーテータを務める。 平成19 年11 月介護老人保健施設たかつ退職。医療法人社団東華会栄養顧問となる。 【ライフワーク】栄養士として、BCBファシリーテータとして心身両面から健康の維持・増進をお手伝いをすること 【資 格】 管理栄養士、臨床栄養師 BCB ファシリーテータ 【所属学会】 日本栄養・健康システム学会 |
今晩の寒さは格別です。中止は英断です。
天気予報によりますと、今週末から暖かくなるとか。
余り寒すぎる時は、お客さんも辛いですから、長い目で機会をうかがっていきましょう。
ところで、私は、
http://www.unofu.com/utuwa/_utu_donabe_05.htm
を愛用していますが、自動ではなく自分の加減で味が変わっていくのは楽しみです。飯を炊くのは実は奥が深い。スーパーのお米と違う銘柄のコメの違い、気温や湿度で微妙な加減を変えるとか、飯そのものが楽しくなります。
でも、時間がない時は、「玄関開けたら○分でごはん」、を愛用してます（恥）